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烟熏炉用途和特点

用途和特点：

  箱体内外壁均由不锈钢制造，保温材料采用耐高温矿岩棉，保温性能好。具有烘干、烟熏、蒸煮、排气多种安全防护功能,并具有温度、湿度的智能控制。采用触摸式控制屏，电脑自动控制程序，可直观显示各执行元件的运行状态及设备运行状况；设定实际工作时间、工艺流程、温湿度参数、元器件的动态图像。具有在设备运行中调整时间、温度、湿度、排风量等相关技术参数的功能。-的发烟及循环系统设计，-炉内烟雾分布及产品在加工过程中受热均匀，-产品着色均匀。电脑触摸屏可编程控制器及继电器、电磁阀等关键电气，气动及蒸汽控制元件采用-，性能稳定、-。烟熏炉的机体特点：●本机存在蒸汽加热蒸煮、热风干燥或烘烤、烟熏、排气等功效。设备有关及技术参数符合日本农林水产省的验收标准，达到对日注册的要求。配备高压管道泵用于清洗。腊肉烟熏炉厂家腊肉烟熏炉厂家

烟熏炉的部件介绍

烟熏炉部件介绍：

发生器是烟熏炉的主要部件之一，所利用的发烟材料就是日常的木料，木料在不完全燃烧下产生烟雾。烟雾的浓度、温度、湿度都会对烟熏效果产生影响。，但是烟雾中含有一些物质:如酚类、有机酸等化学物质。

1.烟雾中含有酚类、醇类、有机酸、-化合物、烃类(烃类中的-并芘具有-致作用)。

2.烟雾的浓度、温度、湿度、流速都对烟熏效果有影响。湿度过低，会使肉品表面迅速形成一层干膜，这样不利于烟熏成分的渗透。腊肉烟熏炉厂家腊肉烟熏炉厂家

红肠烟熏炉简介

红肠烟熏炉简介：

红肠烟熏炉使保温效果增强，密封性好，节约能源。全自动烟熏炉的触摸屏，可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。烟熏炉功能配置：1、qyx系列全自动烟熏炉采用plc和人机界面电脑系统控制，在一个画面上能同时显示湿度、温度、时间等工艺参数，生产过程中可根据工艺需求等随时调节参数，实时监控设备的运行状态。具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，-产品具有较高的出品率。腊肉烟熏炉厂家腊肉烟熏炉厂家