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山东嘉信工业装备有限公司
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主营:
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烟熏炉适用范围
烟熏炉适用范围:
烟熏炉具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温硅酸铝毡,使保温效果增强,密封性好,节能。可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。 可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。 具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉产品着色均匀,色泽美观,-产品具有较高的出品率。熏制的食品不含焦油,熏制后无污染,无废弃物排放。用我们的腊肠烟熏炉烟熏腊肠的话大约半个小时就能完成,但是用传统方式的话就得需要好几天时间。
烟熏炉适用于香肠、腊肉、豆干、鸡、鸭、牛肉干等食品的加工制作。豆腐干豆制品烟熏炉价格豆腐干豆制品烟熏炉价格
烟熏炉使用方法
烟熏炉使用方法:
1、烟熏炉开机前首先检查烟熏炉炉体内部及烟熏炉发烟炉底盘有无杂物;
2、检查完毕后打开烟熏炉的电源;
3、点按工艺选择,根据产品的熏制要求及工艺流程来调整、选择所需要的工艺;同时调整好相应的温度和时间,一般情况下烟熏炉烘干的温度设置在70度以内,蒸煮温度不过95摄氏度;烟熏炉设定完毕后点按工艺启用,返回后点按烟熏炉上的-,按始动后烟熏炉设备即按所设定启用的工艺参数进行工作;
4、烟熏炉烘干所需蒸汽压力不小于0.3mpa;烟熏炉蒸煮时所需压力为低压,以不高于0.15mpa为宜,如烟熏炉压力过高则产品快速升温,极有可能产生降低产品品质;烟熏炉蒸汽压力的调整通过烟熏炉电磁阀前部的阀门控制;
5、产品中心温度由烟熏炉尖头的温度探头来感应,一般是插入产品内部;烟熏炉炉内温度由圆头的温度探头感应,放在烟熏炉炉体内部自然下垂即可。豆腐干豆制品烟熏炉价格豆腐干豆制品烟熏炉价格
烟熏炉用途和特点
用途和特点:
箱体内外壁均由不锈钢制造,保温材料采用耐高温矿岩棉,保温性能好。具有烘干、烟熏、蒸煮、排气多种安全防护功能,并具有温度、湿度的智能控制。采用触摸式控制屏,电脑自动控制程序,可直观显示各执行元件的运行状态及设备运行状况;2、烘干:烘干分为2种一种是蒸汽烘干在壁体2侧分布的是管道蒸汽通过管道内散热,第二种是电烘干分布在壁体2侧型号不同数量、长短、功率、大小各不相同电加热管上面带有螺纹状散热片。设定实际工作时间、工艺流程、温湿度参数、元器件的动态图像。具有在设备运行中调整时间、温度、湿度、排风量等相关技术参数的功能。-的发烟及循环系统设计,-炉内烟雾分布及产品在加工过程中受热均匀,-产品着色均匀。电脑触摸屏可编程控制器及继电器、电磁阀等关键电气,气动及蒸汽控制元件采用-,性能稳定、-。设备有关及技术参数符合日本农林水产省的验收标准,达到对日注册的要求。配备高压管道泵用于清洗。豆腐干豆制品烟熏炉价格豆腐干豆制品烟熏炉价格
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